PERLOZA MG100
PERLOZA MG100 je porézní celulózový gel s obsahem magnetické složky, která je pevně uchycena ve hmotě. Tento celulózový gel je velmi citlivý na magnetické pole a proto je vhodný pro separaci sorbetu pomocí magnetického pole a nahrazuje filtraci. PERLOZA MG100 se svými vlastnostmi velmi podobá PERLOZE MT100 a podobným postupem je také vyráběna. Jedná se o nový vývojový typ a v současné době je stále testována.
| Standardní rozsahy velikostí částic (um) | |
|---|---|
| Superfine | 30 - 50 |
| Extrafine | 50 - 80 |
| Fine | 80 - 100 |
| Obsah částic v deklarovaném rozmezí je zaručen, v min. množství 95,0 % | |
|---|---|
| Obsah magnetické složky (%): | min. 30 |
| Objem vrstvy: | 8 - 11 ml/g |
| Vylučovací limit: | 2 000 000 mol.hm.proteiny, g/mol |
| Rozsah frakcionace: | 10 000 - 1 000 000,mol.hm.proteiny, g/mol |
| Teplotní odolnostm: | 120°C, v mokrém stavu při pH 7,0 autoklávováno po dobu 60 min. |
